RU ENG
Барнась Елена Михайловна

Барнась Елена Михайловна

Барнась Елена Михайловна
Место работы
ГАПОУ «Сыктывкарский торгово-экономический колледж»
Предметная область
педагогика
Персональные страницы
Область научных интересов
физиология питания; производство продуктов питания с использованием нетрадиционного сырья для функционального, лечебно-профилактического, диетического и детского питания; организация обслуживания.

Автор 2-ух учебных пособий.

Книги автора